Traduction abbrühen | Dictionnaire Allemand-Français

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abbrühen v.
échauder

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"abbrühen" : exemples et traductions en contexte
Die Schnecken werden vor dem Abbrühen kontrolliert. les escargots doivent être contrôlés avant l'échaudage;
VERFAHREN UND GERÄT ZUM ABBRÜHEN VON GESCHLACHTETEM GEFLÜGEL PROCEDE ET APPAREIL D'EBOUILLANTAGE DE VOLAILLE ABATTUE
das Waschen, Abbrühen, Gehäuseentfernen und Zurichten; le lavage, l'échaudage, le décoquillage et le parage,
VERFAHREN UND SYSTEM ZUM ABBRÜHEN VON GESCHLACHTETEM GEFLÜGEL PROCEDE ET SYSTEME PERMETTANT D'ECHAUDER DES VOLAILLES TUEES
Der polnische Name des Obwarzanek krakowski leitet sich damit unmittelbar von seiner Herstellungsmethode ab, nämlich vom Abbrühen des für das Produkt verwendeten Teigs in heißem Wasser; denn das dem Begriff obwarzanek zugrundeliegende polnische Verb obwarzać bedeutet so viel wie abbrühen. Le nom polonais obwarzanek krakowski lui-même est précisément tiré de la méthode de fabrication utilisée, à savoir du blanchiment de la pâte dans de l'eau chaude.
Voir plus d'exemples de traduction Allemand-Français en contexte pour “abbrühen
Consulter aussi:

abbrühen, abblühen, abbuchen, Abbruch

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