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Cordial Dico

fromage

  
      nm  
1      (cuisine)   aliment préparé à partir de lait coagulé, fermenté ensuite ou non  
2    péjorativement   français de souche pour un immigré  


fromage de tête            n  
pâté fait de morceaux de tête de porc  
un bon fromage            n  
une situation avantageuse  
fromagé  
      adj m     (cuisine)   assaisonné de fromage  
Dictionnaire Français Définition  
Cordial Dico

fromage

, s  
      nm     (au figuré, vieilli)   planque     (vieilli)   sinécure, juge  


avoir du fromage blanc à la place du cerveau  
      v   être bête  
avoir du fromage blanc sous la casquette  
      v   être bête  
en faire un fromage  
      v   exagérer  
faire tout un fromage  
      v   faire tout un cinéma, faire toute une affaire, faire tout un monde, faire tout un plat, dramatiser  
talon de fromage  
      nm   croûte  

Dictionnaire Français Synonyme  

en faire tout un fromage v.
faire toute une histoire pour pas grand-chose grossir à l'extrême une difficulté
Expressio (familier et péjoratif)

Origine

Cette expression date du XXe siècle.
En partant de pas grand-chose (du lait) on peut arriver à obtenir quelque chose de très élaboré, nécessitant un savoir-faire certain (le fromage).
Peut-être que quelqu'un qui a tendance à faire toute une histoire en partant de peu, pourrait être un excellent maître fromager ?

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Dictionnaire Collaboratif     Français Définition
adv.
entre deux évènements, à un moment perdu ; à un moment de conversation libre et détendu, comme on en trouve vers la fin d'un repas
Expressio
nm.
fromage
[Fam.]
nm.
fromage de brebis du pays Basque
n.
fromage à pâte molle, fabriquée en Normandie
nm.
escalope panée, fourrée de fromage et de jambon
(culinaire)
nm.
fromage rond à pâte molle et à croute fleurie
adj.
1. de la nature du fromage ; qui est formé de caséine 2. [Med.] qualifie une forme de nécrose, propre à la tuberculose, caractérisée par la transformation des cellules qui sont au centre des tubercules, en une matière jaunâtre et compacte, offrant à la coupe l'apparence d'un morceau de fromage
nf.
fromage qui se présente sous forme de cylindre (comme une buche)
(culinaire)
nf.
tarte aux pommes de terre et au fromage blanc, spécialité du Bourbonnais
nf.
plat d’origine québécoise constitué de frites et de fromage en grains (cheddar frais) que l’on recouvre généralement d'une sauce brune
nf.
1. peau épaisse du porc employée en charcuterie 2. [Med.] nom donné à la peau après altération inflammatoire 3. [Gastr.] croûte de fromage [Swi.]
nf.
fromage frais italien obtenu par coagulation du petit lait (vache, brebis, chèvre ou bufflonne)
nm.
spécialité grecque à base de concombre, de fromage blanc et d'ail
(culinaire) on écrit aussi "tsatsiki"
nm.
fromage de Haute-Savoie, à base de lait cru entier de vache
n.
Le Patachouffe est un fromage belge créé à la suite du succès des bières Chouffe. Il existe de même des saucissons Marcachouffe réalisés en partenariat avec le fabricant de saucissons fumés d'Ardennes Marcassou.
nm.
fromage présenté sous forme de parallélépipède dont la base est un carré
(culinaire) par exemple "carré de l'Est", "carré du Poitou"
v.
effectuer le travail d'affinage du gradeur pour les fromages en meule.
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