Définition bouillonner français | dictionnaire français définition synonymes Reverso

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Cordial Dico

bouillonner

  
      v  
1    faire des bouillons, bouillir, émettre des bulles à la surface pour un liquide  
2    au sens figuré   être en effervescence  
3      (couture)   faire des plis bouffants  
4      (journalisme)   avoir beaucoup d'invendus  


court-bouillonner  
      v     (cuisine)   faire cuire dans un court-bouillon, liquide auquel on mêle des aromates, servant à faire cuire le poisson  
Dictionnaire Français Définition  
Cordial Dico
bouillon  
      nm  
1    bulle s'élevant à la surface d'un liquide qui bout  
2    liquide obtenu en faisant bouillir des légumes  
3      (journalisme)   invendus d'un journal, d'une revue  
4      (couture)   pli bouffant  


boire un bouillon            v  
boire la tasse; au sens figuré, perdre beaucoup  
bouillon de culture         n  
au sens figuré   contexte favorable  
bouillon-blanc  
      nm     (botanique)   plante sauvage de la famille des verbascacées  
court-bouillon  
      nm     (cuisine)   liquide auquel on mêle des aromates, servant à faire cuire le poisson  
passe-bouillon  
      nm     (cuisine)   passoire à mailles très fines pour passer le bouillon  
quart-bouillon  
      nm     (histoire)   régime de gabelle dans lequel l'impôt n'était payé que sur un quart de la production de sel  

Dictionnaire Français Définition  

Cordial Dico

bouillonner

  

      v   bouillir, frémir, frissonner  

Dictionnaire Français Synonyme  

Cordial Dico
bouillon , s  
      nm  
1    consommé, potage, soupe, court-bouillon, pot-au-feu, brouet     (vieilli)   lavasse, décoction  
2      (au figuré)   échec, fiasco, insuccès, défaite, revers, avortement     (vieilli)   bide, faillite, four, plantage     (vieilli)   veste  


boire un bouillon  
      v   avaler de l'eau en nageant, subir un revers de fortune  
bouillon blanc  
      nm   cierge de Notre-Dame, herbe de Saint-Fiacre, herbe à bonhomme, molène Thapsus, verbascum linnaei, verbascum schraderi, verbascum thapsus  
bouillon-blanc  
      nm   molène  
bouillon de culture  
      nm   milieu favorable  
bouillon de poule  
      nm   potage  
bouillon d'onze heures  
      nm   breuvage empoisonné  
c'est clair comme du bouillon d'andouille  
      adv   incompréhensible  
porter à gros bouillon  
      v   bouillir  
prendre un bouillon  
      v   échouer  

Dictionnaire Français Synonyme  

Dictionnaire Collaboratif     Français Définition
n.
mets simple et grossier des anciens Spartiates
v.
1. se planter (familier), déposer le bilan, se casser la figure, échouer 2. boire un bouillon
nm.
breuvage empoisonné
Expressio
(familier et vieilli)
n.
sorte de boule de pâte à pain que l’on cuit doucement dans le bouillon odorant de la potée (sorte de pot-au-feu au chou et à la viande de porc). C’est une recette originaire de Corrèze
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