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Cordial Dico

haricot

  
      nm  
1      (botanique)   plante de la famille des légumineuses  
2    fruit de cette plante, consommé soit en gousses, soit en grains  
3    petit bassin utilisé en chirurgie  
4    ragoût de mouton  


courir sur le haricot            v  
exaspérer, irriter  
Dictionnaire Français Définition  
Cordial Dico

haricot

, s  
      nm  
1    flageolet, mangetout, mouton, fayot, fève  
2      (populaire)   urinal, pistolet, vase  
3    ragoût, matelote, ratatouille  


courir sur le haricot  
      v   courir sur le ciboulot, courir sur le système, exaspérer  
haricot doré  
      nm   amberique Madagascar  

Dictionnaire Français Synonyme  

courir sur le haricot v.
importuner, exaspérer
Expressio
(familier et péjoratif)

Origine

Si on en croit l'histoire de "Jack et le haricot magique" (Lien externe), il suffit de disposer d'un haricot géant pour pouvoir courir dessus.
Mais comme un tel légume (Lien externe) ne court pas les bocaux de conserve, il est peu probable que l'explication vienne de là, d'autant plus que je ne vois pas bien le lien entre ce haricot-là et l'exaspération.

En fait, notre locution est un mélange bizarre de choses de diverses origines, mélange datant de la fin du XIXe siècle.

D'un côté, nous avons le verbe 'courir' (quelqu'un) qui, dans cet emploi populaire et transitif, signifie déjà tout seul 'importuner' dès le XVIe siècle.
D'un autre, nous avons le verbe 'haricoter'[1] qui, au début du XIXe, signifie soit "être mesquin en affaires", soit "marchander sur des riens" (ce qui exaspère, forcément), ou bien encore "importuner".
Enfin, on trouve le 'haricot' argotique qui signifie 'orteil'.

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Dictionnaire Collaboratif     Français Définition
exp.
ennuyer, importuner, exaspérer
Expressio
exp.
1. la fin de tout
2. la perte complète d'espoir
Expressio
(familier)
nm.
variété de haricot jaune pâle marbré de violet originaire d'Argentine et cultivé en Bretagne
Le coco de Paimpol fut apporté d'Argentine par un marin en 1928. Il bénéficie de l'AOC (appellation d'origine contrôlée) depuis 1998.
n.
1. [vieilli] personne qui plume les volailles 2. personne qui trie et ramasse à la main des gousses de haricots "coco de Paimpol"
Les gousses sont jaune pâle marbrées de violet. Les cocos ont été aménés d'Argentine en 1928 et plantés près des côtes autour de Paimpol. A.O.C. en 1998.
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