Définition tourner (au) vinaigre français | dictionnaire français définition synonymes Reverso

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tourner (au) vinaigre v.
1. tourner à la dispute, à la bagarre.
2. mal tourner
Expressio
(familier)

Origine

Cette expression est une métaphore dont l'origine est simple à comprendre : si des relations deviennent aigres au point de tourner à la dispute, le rapprochement avec le vin qui peut, lui aussi, tourner à l'aigre est facile à faire.

Mais pour ne pas arrêter cette explication là, nous allons remonter un peu dans le temps.
Certains se souviennent peut-être de cette époque où les rues étaient parcourues par les marchands ambulants qui, pour faire connaître leur passage et attirer le client, criaient très fort des choses comme "vitrier !", pour celui qui remplaçait les vitres cassées, ou "rémouleur !", pour celui qui aiguisait les couteaux, parmi quelques autres métiers.

Eh bien en remontant jusqu'au XVIIe siècle, soit bien avant les souvenirs des plus vieux lecteurs de ces lignes, on trouvait aussi des vinaigriers qui, paraît-il, d'une voix aigüe, criaient "voilà le bon vinaigre !".

Exemple

« J'en ai profité (...) pour essayer (...) qu'on s'esquive en douceur avant que tout tourne au vinaigre et qu'on se fâche à mort. »
Louis-Ferdinand Céline - Voyage

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Dictionnaire Collaboratif     Français Définition
v.
être très pressé, filer très vite ; éprouver d'ardents désirs sexuels
Reverso/Expressio
(vulgaire)
v.
commencer un nouvel épisode d'une vie, d'une relation personnelle ou professionnelle en faisant table rase du passé (généralement mal vécu)
Expressio
exp.
1. être l'objet d'un engouement
2. être en vogue, admiré (au sein d'un groupe)
Expressio
adv.
beaucoup (de)
[Fam.] exemples : "c'est un boulot qui rapporte un max", "il a récolté un max d'infos"
n.
Col (utérus - vessie)
[Med.] Préfixes, suffixes et radicaux
v.
passer d'une étape à une autre, sans rester dans le passé
vi.
réaliser sept facettes sur un légume afin de lui donner une forme régulière et oblongue pour obtenir une cuisson régulière et une belle présentation.
(culinaire) ex : Tournez les carottes
n.
récif, brisant (au figuré) piège, accore, péril, inconvénient [antonyme] aubaine, nirvana
n.
espèce du pourvoi incident émanant, à la suite du pourvoi principal ou d’un pourvoi (au sens strict), d’une personne qui était partie au jugement attaqué mais contre laquelle n’était dirigé ni le pourvoi principal ni le pourvoi incident
[Leg.]
adj.
qui est peu recommandable, qui est condamnable (au sens propre du terme)
Expressio
(familier et vieilli)
adj.
1. sur scène
2. publiquement exposé ou célèbre (au moins temporairement)
Expressio
v.
mener de front plusieurs activités, poursuivre plusieurs objectifs, avoir plusieurs partenaires amoureux (au risque de tout faire imparfaitement)
Expressio
adv.
1. en présence et en dépit de quelqu'un
2. en narguant quelqu'un
Expressio
nf.
type d' inflorescence avec un axe défini ( distinct de la grappe)
nm.
mise en forme d'un texte brut (gras, italique...)
(typographie)
v.
se dépêcher
Expressio
(familier)
v.
mal tourner, échouer
[Fam.] on dit aussi "partir en cacahuètes", "partir en vrille"
v.
1. rechercher un avantage d'une manière détournée, insidieuse
2. hésiter, tergiverser, parler avec des détours avant d'aborder franchement un sujet
Expressio
(vieux au sens 1)
nm.
agitation vive au cours de la préparation d'une opération (souvent dans l'urgence et le désordre)
Expressio
v.
apparaître, arriver (quelque part)
Expressio
(familier)
adj.
très pauvre, ruiné ; (familier)
Expressio
nm.
1. trouble-fête
2. personne qui cherche à faire obstacle aux projets d'autrui
Reverso/Expressio
on dit aussi empêcheur de danser en rond
selon les circonstances, on emploie souvent au lieu de tourner un verbe qui évoque le projet contrecarré
v.
avoir des relations sexuelles avec (quelqu'un)
Expressio
vt.
expliquer, élucider (une affaire) ; se renseigner sur (quelque chose)
Expressio
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Cordial Dico

tourner

  
      v  
1    imprimer un mouvement de rotation à quelque chose  
2    changer de direction  
3    diriger, orienter (tourner son regard)  
4    évoluer (bien ou mal tourner)  
5    mettre, poser sur la face opposée  
6    façonner au tour (potier ou machine-outil)  
7    exécuter un mouvement de rotation sur soi-même  
8    examiner, étudier un objet, une question sous toutes ses faces  
9    exprimer une demande, un compliment, une lettre, un billet amoureux  
10    prendre à revers  
11    procéder aux prises de vues d'un film  
12    faire une tournée du commerce, de théâtre, etc.  
13    fonctionner, en parlant d'une machine, d'un appareil  
14    devenir aigre, en parlant d'un aliment  
   se tourner      emploi pronominal  
15    changer de position pour présenter la face ou le dos  
16    se diriger vers, en parlant d'un regard  


tourner dans le beurre            v  
tourner à vide  
  (Canada)  
tourner en bourrique            v  
s'abrutir, devenir idiot  
tourner bride            v  
repartir dans la direction inverse  
tourner casaque            v  
retourner sa veste, changer totalement d'opinion  
tourner court            v  
échouer soudainement  
tourner en dérision            v  
se moquer, tourner en ridicule  
tourner le dos            v  
s'éloigner, s'en aller; mépriser, dédaigner  
tourner de l'œil            v  
s'évanouir  
tourner de l'œil            v  
s'évanouir  
tourner la page            v  
oublier le passé  
tourner en ridicule            v  
se moquer  
tourner en rond            v  
ne pas savoir quoi faire, ne pas voir d'issue  
tourner les talons            v  
s'enfuir  
tourner autour du pot         v  
familier   ne pas être direct  
tourner de l'œil         v  
familier   s'évanouir  
tourner en            v  
évoluer en parlant d'une situation par exemple une plaisanterie qui tourne au drame  
tourner au            v  
évoluer en parlant d'une situation par exemple une plaisanterie qui tourne au drame  
tourner la page            v  
passer d'une page à l'autre, au sens figuré, changer de situation, de sujet sans vouloir y revenir  
tourner la tête à quelqu'un            v  
lui faire perdre la raison, la prudence, etc.  
Dictionnaire Français Définition  

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