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Cordial Dico

cuire

  

      v   mijoter, mitonner, bouillir, rôtir, rissoler, chauffer, mettre à cuire  
[antonyme]   refroidir, réfrigérer     (dur à cuire)   homme d'expérience  
[antonyme]   novice     (dure à cuire)   femme d'expérience  
[antonyme]   novice  


aller se faire cuire un œuf  
      v   envoyer promener  
dur à cuire  
      nm   coriace  
en moins de temps qu'il n'en faut pour cuire des asperges  
      adv   rapidement  
laisser cuire dans son jus  
      v   mariner  
mettre à cuire  
      v   cuire  
Dictionnaire Français Synonyme  
Cordial Dico

cuire

  
      v  
1    transitif   chauffer fortement un aliment avant de le consommer  
2      (technologie)   chauffer une matière pour la travailler, la mouler ou pour toute autre raison  
3    intransitif   devenir propre à la consommation grâce à la cuisson  
4    brûler  
5    avoir une sensation de brûlure  
6    avoir très chaud  
7    bouillir  
  (Belgique)  


un dur à cuire            n  
un homme d'expérience, résistant  
dur à cuire            n  
personne endurcie, rétive  
cuire à l'étouffée            v  
cuire les aliments uniquement à la vapeur  
mettre à cuire            v  
faire cuire  
aller se faire cuire un oeuf         v  
familier   éconduire, renvoyer sans ménagement  
aller se faire cuire un œuf         v  
familier   éconduire, renvoyer sans ménagement  

Dictionnaire Français Définition  

cuir ou cuire ? o.
Attention à ne pas confondre ces homophones. "Cuir" désigne la peau des animaux ; "cuire" signifie "chauffer avant de consommer".

Compléments

Le nom masculin "cuir", sans "e" final, désigne la peau de certains animaux, notamment des ruminants, et en particulier après le tannage. On retrouve "cuir" dans "cuir chevelu" qui désigne la peau du crâne. En linguistique, on emploie "cuir" pour parler d'une faute de liaison.

Le verbe "cuire", avec un "e" final, signifie à la forme transitive "chauffer fortement avant de consommer" et, à la forme intransitive, "devenir propre à la consommation après avoir été fortement chauffé". "Cuire" s'emploie aussi aussi au sens de "chauffer" en parlant de divers matériaux et dans différents sens figurés, notamment celui de "avoir très chaud".

Exemple

"Un blouson en cuir".

"Cuire un gigot".
"Faire cuire des pâtes."
"Cuire un moulage."
"On cuit par cette chaleur !"

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Dictionnaire Collaboratif     Français Synonymes
v.
pré-cuire une pâte avant de la garnir, c'est à dire sans garniture
culinaire Ex. : cuire à blanc un fond de tarte
vt.
technique de cuisson par immersion dans l'eau salée. Elle concerne surtout les légumes.
culinaire Ex. : cuire les fèves à l'anglaise
o.
1. prêt à cuire 2. politique agricole commune
nm.
appareil qui sert à cuire les aliments à la vapeur
Invariable. Synonyme : "cuiseur à vapeur".
n.
matériau synthétique imitant le cuir
n.
1. bijou qui se porte autour du coup 2. cercle de métal ou de cuir au coup d'un animal
n.
bande de cuir, d'étoffe, serrant la taille
serré à la ceinture
n.
cuir travaillé pour donner un aspect proche du velours lisse et mat
proche du nubuck
n.
1. ceinture portée sur l'uniforme 2. ceinture large en cuir
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